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<　MENU1 苺のシャルロット2012　>

今年は、ジョコンド生地を使って苺のシャルロットを作ります♪
ケーキの中は、いちごのレアチーズとチョコレートで旬の苺がサンドされています。
ジョコンド生地の作り方、組み立ての仕方を習得いたしましょう♪

LESSON FEE　６５００　YEN　
約３時間３０分のレッスンです。３名様までのレッスンとなります。
ご予約を承っております。
保冷剤と保冷バックをお忘れなく(*^_^*)
6号サイズのボックスでお持ち帰りです。ご持参いただいた方にはボックス代
（100円をお返ししております）

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＜　MENU2 　チョコ&アイシングクッキー　＞

大好きな人への贈り物として、ご自分へのプレゼントに、チョコレートとアイシングクッキーをどうぞ(*^_^*)♪

１・＜ハートの型抜きチョコ＞　（ヴァローナ社のホワイトチョコを使用）
ナッツを入れた型抜きチョコ♪テンパリングの仕方、作りやすい道具、作業の　　仕方をご紹介いたします！（７から８個）

２・＜Kiss生チョコレート＞　（ヴァローナ社のキャラメルチョコを使用）
クッキーの上に、星口金で生チョコを絞り、金箔を飾った大人の雰囲気の生チョコレート♪（大約10個、小約10個）

３・＜アイシングクッキー＞
ピンク×ホワイトで女子ゴコロをくすぐる、アイシングクッキー♪
もちろんメッセージを入れても素敵です♪　（1個）


LESSON FEE ５500　YEN　
約３時から3時間30分のレッスンです。４名様までのレッスンとなります
ご予約を承っております。
保冷材、保冷バックをお忘れなく(*^_^*）
お持ち帰り用のボックスは、お教室でご用意させていただきます。
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　＜MENU1 ドレスドール　>

シュガークラフトで作るようなケーキを、生ケーキで作ります♪
メレンゲでできたドールのドレスを、もっちりチョコ生地とフルーツ、シャンティークリームを何段にも重ねて作ります!!
シャンティークリームにはお好みの色を着色して、デコレーションを楽しみましょう♪

LESSON FEE　６５００　YEN　
約３時間３０分のレッスンです。３名様までのレッスンとなります。
ご予約を承っております。
保冷剤と保冷バックをお忘れなく(*^_^*)
お持ち帰り用のボックスは、お教室でご用意させていただきます。
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<　MENU2　抹茶シフォンケーキ　>

抹茶と甘納豆で焼いたシフォンケーキにシャンティークリームと甘納豆でデコレーションします♪
桜の季節に、和風のシフォンケーキをお召し上がりくださいませ♪

LESSON FEE　５５００　YEN　
約３時間３０分のレッスンです。４名様までのレッスンとなります。
ご予約を承っております。
保冷剤と保冷バックをお忘れなく(*^_^*)
お持ち帰り用のボックスは、お教室でご用意させていただきます。

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----　ケーキ作りを愛する心やさしい人たちの集まりです　---

・　CHEZ OCHIAI(シェ・オチアイ）のCHEZはフランス語で
「家」という意味です。
自宅に遊びに来ていただくような気持ちで、レッスンにご参加いただければと思っております。

・　美味しいケーキのレシピと、スタイリッシュなデコレーションを、3名or４名様までの少人数制のレッスンで、初心者の方から上級者の方まで、丁寧にご指導させていただきます。

・　レッスン後は、コーディネートされたテーブルで、講師の作品をご試食くださいませ。

♪　ケーキは、お一人様１台お作りいただき、ケーキに合ったお箱、ラッピングでお持ち帰りいただきます。